Код товара: 535
Наличие:
В наличии
0.00 руб.
Область применения
Пищевая промышленность
Органолептические показатели
Порошок желтовато-белого, а иногда и серого цвета, является вязким сахаридом.Вещество не имеет запаха. Очень неохотно поддается растворению в воде и вовсе не растворяется в спирте и эфире
Срок годности
36 месяцев
Страна происхождения
РБ/Китай/ЕС
Все характеристики
Обширный ассортимент продукции
Высокое качество
Надежный поставщик
Быстрая доставка
Описание пищевой добавки
Альгинат натрия или Е-401 - пищевая добавка-загуститель. Является одной из солей альгиновой кислоты (см. Альгиновая кислота или Е-400).

Альгинат натрия (E-401), Альгинат калия (Е-402), Альгинат кальция (Е-404) широко применяются как загустители и стабилизаторы.

Природным источником Е-401 является альгиновая кислота, которую получают путём выделения из морских водорослей. Добавка разрешена к применению при производстве детского питания.


Применение альгината натрия Е-401
В пищевой промышленности используется в сочетании с другими сходными альгинатами. Альгинат натрия применяется в качестве загустителя, гелеобразующего вещества при производстве пищевых продуктов.

Альгинаты применяются в медицине в качестве антацидов.


Возможные названия пищевой добавки:
  • Sodium Alginate
  • Альгинат натрия
  • натрия альгинат
  • натрий альгидат
  • E-401, Е-401, E401, Е401

Общее

Область применения
Пищевая промышленность
Органолептические показатели
Порошок желтовато-белого, а иногда и серого цвета, является вязким сахаридом.Вещество не имеет запаха. Очень неохотно поддается растворению в воде и вовсе не растворяется в спирте и эфире
Срок годности
36 месяцев
Страна происхождения
РБ/Китай/ЕС
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Похожие товары
Натр едкий
536
Описание пищевой добавки Гидроксид натрия (пищевая добавка E-524) – белое твердое вещество, слегка скольз..
0.00 руб.
Натрий ацетат
537
Описание пищевой добавки Ацетаты натрия CH3COONa, — натриевые соли уксусной кислоты. Зарегистрированы в к..
0.00 руб.
Натрий эриторбат моногридат Е316
538
Описание пищевой добавки Изоаскорбат натрия (пищевая добавка Е-316) - пищевая добавка-антиоксидант. Широк..
0.00 руб.
Никотиновая кислота (Витамин РР)
539
Описание пищевой добавки E-375 Никотиновая кислота – пищевая добавка. Вид: Антиоксиданты, регуляторы кисл..
0.00 руб.
Ортофосфорная кислота 85%
540
Описание пищевой добавки Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid Е-338) спользуется как подкислитель в раз..
0.00 руб.