Код товара: 518
Наличие:
В наличии
0.00 руб.
Область применения
Пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений
Органолептические показатели
Белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде
Состав
Мононатриевая соль глутаминовой кислоты
Страна происхождения
РБ/Китай/ЕС
Все характеристики
Обширный ассортимент продукции
Высокое качество
Надежный поставщик
Быстрая доставка
Описание пищевой добавки
Глутамат натрия (Е-621) или глютамат натрия (лат. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка. Зарегистрирована под кодом Е-621.

Глутамат натрия представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Мононатриевая соль глутаминовой кислоты (химическое название глутамата натрия) является широко распространенной в природе заменимой аминокислотой.


Возможные названия пищевой добавки:
  • мононатриевая соль глутаминовой кислоты;
  • Monosodium L-glutamate;
  • monosodium glutamate;
  • глутамат натрия;
  • глютамат натрия;
  • MSG;
  • Е-621, E-621, Е621, E621.

Общее

Область применения
Пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений
Органолептические показатели
Белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде
Состав
Мононатриевая соль глутаминовой кислоты
Страна происхождения
РБ/Китай/ЕС
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Похожие товары
Глюкоза (декстроза)
519
Глюкоза 99,5% находит применение в различных отраслях: пищевой промышленности, как заменитель сахарозы, ..
0.00 руб.
Гуаровая камедь (5000 - 6000 CPS)
520
Описание пищевой добавки Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленност..
0.00 руб.
Калий железистосениродистый
521
Получение В настоящее время Калий железистосинеродистый (Гексацианоферратт(II) калия, ферроциани?д ка?лия..
0.00 руб.
Калия йодат
522
Физико-химические свойства калия йодата Калия йодат легко растворяется в воде, а в этаноле не растворяетс..
0.00 руб.
Калий карбонат (поташ)
523
Описание пищевой добавки Карбонаты калия — пищевая добавка E-501. Карбонаты калия получают взаимодействие..
0.00 руб.